松江區(qū)方松街道商會(huì)副會(huì)長企業(yè)華亭湖時(shí)代大酒店：疫情防控在行動(dòng)
春節(jié)臨近，為做好餐飲服務(wù)行業(yè)疫情防控工作，減少人群聚集傳播風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾飲食安全，松江區(qū)方松街道商會(huì)副會(huì)長企業(yè)上海君成餐飲管理有限公司旗下的華亭湖時(shí)代大酒店嚴(yán)格落實(shí)區(qū)疫情防控指揮部的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)行業(yè)疫情防控工作?？茖W(xué)制定具有針對(duì)性和可操作性的疫情防控工作方案和應(yīng)急處置預(yù)案，確?？谡?、手套、消毒劑、測溫儀、洗手液等適量防疫物資儲(chǔ)備。
另外，酒店已有100多名員工接種了“新型冠狀病毒疫苗”（包括直接操作冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員），確保安全。
酒店所有食品嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明等，確保食材來源可追溯。根據(jù)食品安全的有關(guān)規(guī)定對(duì)餐具和加工用品進(jìn)行消毒。
在下一步疫情防控工作中，上海華亭湖時(shí)代大酒店將繼續(xù)不折不扣貫徹落實(shí)疫情防控工作要求，進(jìn)一步提升疫情防控意識(shí)，做好餐飲、服務(wù)行業(yè)常態(tài)化疫情防控工作。
