擁抱Z世代，看巴比食品如何應對消費新潮流
8月5日，松江區(qū)車墩鎮(zhèn)商會副會長、巴比食品董事長劉會平受邀參加2022新京報貝殼財經夏季峰會之“數字生活：Z世代的消費新潮流”主題論壇。此次論壇圍繞Z世代對數字生活消費產生的影響，企業(yè)聚焦數字生活面臨的機遇和挑戰(zhàn)等話題進行討論。
討論會上，劉會平通過新京報的直播鏡頭，向網友分享了巴比食品對Z世代消費新潮流的看法。在數字技術、數字經濟的發(fā)展下，巴比食品通過豐富的產品設計和創(chuàng)新的商業(yè)模式，以及不斷加強的新媒體營銷，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造無限的可能性。
劉會平認為，Z世代消費呈現(xiàn)出線上化、顏值控、個性化三大特點，在給企業(yè)快速成長帶來機遇的同時，也對企業(yè)的供應鏈能力、組織能力、創(chuàng)新能力、資本能力提出了更大挑戰(zhàn)。
Z世代數字化消費推動企業(yè)線上營銷和銷售
劉會平表示，針對Z世代消費線上化的消費特點，巴比食品加強了在餓了么、美團等外賣平臺的銷售，產品開發(fā)、營銷經營、管理能力等逐漸與線上渠道相適應?！霸瓉戆捅仍绮屯赓u份額占比很小，隨著近兩年不斷加強拓展，外賣份額占比越來越高，并且通過互聯(lián)網開發(fā)了中餐、晚餐等各類產品?！卑捅仁称愤€在進行餐飲食品零售化的探索，在天貓、京東、盒馬、叮咚買菜等平臺上線預包裝產品，業(yè)務能力越來越強。
Z世代個性化消費對企業(yè)創(chuàng)新能力要求越來越高
對于喜歡新事物又極具個性的Z世代來說，他們對品牌的忠誠度越來越弱。這就對品牌的創(chuàng)新能力提出更高要求，產品的迭代速度一定要快，并且要緊跟潮流趨勢。
劉會平說：“巴比食品經常開發(fā)一些網紅類產品，如前幾年小龍蝦、螺螄粉爆火，公司隨即開發(fā)麻辣小龍蝦肉包、螺螄粉水餃；在中餐、晚餐品類中，也會開發(fā)網紅湯品或飲料?！北M管創(chuàng)新速度加快，但劉會平認為，健康、安全是食品企業(yè)的基本工作，巴比食品不會懈怠?！拔覀兊纳唐烽_發(fā)在健康方面做了很多工作?！?/span>
擁抱Z世代，擁抱無限可能，Z世代的數字化消費趨勢，對巴比食品既是挑戰(zhàn)更是巨大機遇。
