顧慧華：追逐一個“綠色”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢
上海瀛久農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 顧慧華
放棄收入不錯、令人羨慕的“白領(lǐng)”工作，我，一個“70后”的女子主動選擇回到家鄉(xiāng)新浜鎮(zhèn)，回到這個離開多年的農(nóng)村來闖一番事業(yè)。
自小與經(jīng)商結(jié)緣
“在我這一生中，最崇拜的女性就是我母親。她是個有文化的女性，還是村里有名的女能人。身穿一身素雅旗袍、頭發(fā)梳得一絲不茍的母親。是我心中的女神，是我的自豪，也是我學(xué)習(xí)的榜樣。
年輕時，我的母親是松江區(qū)新浜鎮(zhèn)村辦老師，由于當時政策原因，只好回家務(wù)農(nóng)。然而，她并沒有選擇種田，而是自主創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)起了種兔。那時，種兔像小豬崽一樣值錢。當時自己還在村里念小學(xué)，每到種兔繁殖期就挨家挨戶上門賣種兔?；蛟S，也就是從那時起與經(jīng)商結(jié)下了不解之緣。除了養(yǎng)種兔，母親還是村里的“老娘舅”。家長里短、雞毛蒜皮，街坊鄰里們大大小小的事情都愛找她出點子。
我的父親也是做生意的，時不時去上海市區(qū)接些加工訂單回來。當時，父親帶了很多徒弟，這些徒弟既是工人又是“公司合伙人”，干起活來格外賣力。隨著父親經(jīng)營的木器廠規(guī)模擴大，一度成了當時村里家喻戶曉的“明星企業(yè)”，我們家也成了村里第一個萬元戶。
“看看你們的一雙手，手指齊全吧? 再看看你們的一雙腳，腳趾也齊全吧? 有手有腳的，你們要記住，以后什么都要靠自己，要自食其力！”在我和弟弟的成長過程中，父親不斷教育我們，要自食其力，堅守勤勞善良的家風。
決心回家做農(nóng)業(yè)
作為土生土長的松江新浜人，從小生長在農(nóng)村，我七八歲就跟著大人插秧種稻。長大后在一家日資企業(yè)做日本農(nóng)業(yè)機械的進口銷售。沒想到，這份工作經(jīng)歷竟成為我變身農(nóng)民的鋪墊。
一次偶然的機會，我參與到日本農(nóng)協(xié)的農(nóng)業(yè)試驗項目，親眼看到日本現(xiàn)代農(nóng)莊先進的種植技術(shù)和完善的營銷模式，光是一根黃瓜，單單是吃法不一樣，他們就要種出茫茫多的品種來，生吃有生吃的品種，專門用來做沙拉；炒著吃的，肉最厚；還有專門用來腌的……深受“勤勞善良”家風影響的我被這樣精細、專業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)耕方式所打動。而就在當時，農(nóng)產(chǎn)品安全問題也逐漸在國內(nèi)重視起來，成為市民的熱點話題。我的父親患肺癌去世后，我在翻看了大量的醫(yī)學(xué)書籍后，堅持認為與食品污染有關(guān)。我們從小住在鄉(xiāng)下，吃的是土雞蛋和自家種的蔬菜，到城里生活以后，吃的東西就來源不明了。我希望自己年幼的女兒能吃到更安全、更健康的食品。于是29歲那年，我決定辭職，開始自己的農(nóng)民生涯。
在取得日方公司的同意后，我?guī)Щ亓艘恍熬昧裘S瓜”種子，在新浜老家的自留地里先行試種。此時，新浜鎮(zhèn)政府也正準備在南楊村等地建立標準化綠色蔬菜基地。于是，我辭職后成立了上海瀛久農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在南楊村承租20畝田地種植生態(tài)蔬果，成了一個“專職農(nóng)民”。
找回原來的味道
自創(chuàng)業(yè)之初，我就始終秉承“原生態(tài)、原產(chǎn)地、原物種”的經(jīng)營理念，為了給顧客提供健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品，每年我都會去全國各地考察當?shù)貎?yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，再把他們引進到森鮮館，讓每一位森鮮館的顧客都能“找回原來的味道”。
正是這份數(shù)十年如一日不變的堅持，公司先后獲得了“上海市蔬菜凈菜上市先進單位”、“迎世博、保安全重點蔬菜生產(chǎn)基地先進單位”、“2010年上海世博會蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)先進單位”、“上海市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”、“上海市女職工創(chuàng)業(yè)示范點”、“全國婦女創(chuàng)先爭優(yōu)先進集體”、“上海名牌產(chǎn)品”、“上海市企業(yè)誠信創(chuàng)建單位”等榮譽稱號。
這些年，公司規(guī)模不斷擴大，實現(xiàn)了“集種植基地、觀光體驗農(nóng)場、實體展示銷售中心、電商平臺等于一體”的商業(yè)模式。面對“互聯(lián)網(wǎng)＋”的趨勢發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不再像十年前那樣傳統(tǒng)了，而是更需要線上與線下的結(jié)合，而森鮮館也將致力于打造互聯(lián)網(wǎng)時代下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌標桿。
把企業(yè)當家經(jīng)營
我每年都在公司里收一兩個徒弟，實行師徒制度，手把手教他們。父親生病到過世期間，父親的徒弟們總是恭恭敬敬地來看望父親。即使現(xiàn)在父親過世多年，他們還會來看望我的母親，“這讓我挺感動的”。于是，我在企業(yè)管理中延續(xù)了父親的師徒制度，把公司當成家來經(jīng)營。
前幾年，我女兒總想著要出國留學(xué)?？呻S著這些年來目睹了松江的發(fā)展，她的想法也開始產(chǎn)生變化。近年來，松江的城市建設(shè)越來越美，文化內(nèi)涵越來越深。現(xiàn)在，我女兒平時一有空就自己出門去學(xué)古箏、下圍棋、習(xí)書法、畫素描、跳民族舞……她甚至悄悄告訴我說：“媽媽我不要出國留學(xué)了，我就要在松江生活。”對此，我很開心?！斑@些年，我的事業(yè)和家鄉(xiāng)的發(fā)展已經(jīng)連在一起。能夠盡我所能，將家鄉(xiāng)的農(nóng)村開發(fā)成理想的農(nóng)家樂園，能像我的父母一樣實實在在地為家鄉(xiāng)出一份力，這讓我感到很滿足?！?/span>
一路走來。我的公司一步步發(fā)展壯大，得益于黨的好政策，得益于區(qū)委、區(qū)政府和當?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持。我的思考是要：
堅持原生態(tài)，讓質(zhì)量說話，確立競爭優(yōu)勢。瀛久農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司正是本著讓消費者吃得放心、讓生產(chǎn)者銷得歡心，雙雙受益的服務(wù)宗旨，堅持原生態(tài)、原物種、原產(chǎn)地，實行“農(nóng)資統(tǒng)一、生產(chǎn)統(tǒng)一、銷售統(tǒng)一”的“三個統(tǒng)一”管理方式，實現(xiàn)種植標準化、生產(chǎn)規(guī)?；?、理念創(chuàng)新化，產(chǎn)品采用低溫冷藏配送，力求安全、可靠、優(yōu)質(zhì)。俗話說“眼見為實”，嚴格的管理打造出有底氣的自信，公司不定期邀請市民參與體驗，親眼目睹優(yōu)質(zhì)商品生產(chǎn)全過程的各個環(huán)節(jié)。同時，實現(xiàn)了從果品生產(chǎn)基地直接到消費者手中，減少中間環(huán)節(jié)形成一個綠色通道，從而獲得了競爭優(yōu)勢。
堅持“高端路線”與“親民路線”結(jié)合，實現(xiàn)效益最大化。森鮮館的農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)節(jié)中既有高端的展示廳，也有親民的社區(qū)店（集市），很好地滿足了客戶的不同需求，形成了自己的品牌特色。在創(chuàng)出自己品牌的同時，公司還在自己的森鮮館旗艦店內(nèi)增加了松江區(qū)名特農(nóng)產(chǎn)品的銷售，如老來青大米、松林豬肉、大港玉米等。希望通過自己森鮮館綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售平臺，積極推廣和銷售松江地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，提升松江特色農(nóng)產(chǎn)品在上海市民和全國人民心目中的品牌知名度，實現(xiàn)自身經(jīng)濟效益和社會效益的最大化。
關(guān)注細節(jié)，以精細化管理強化企業(yè)活力。把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。在目前激烈的市場競爭中效益的好壞，在很大程度上已經(jīng)由細節(jié)決定。瀛久農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司建立了精細化的運作機制，完善了精細化的管理制度，實施精細化了的職能管理。樹立精心安排、精確決定、精明管理、精打細算、細化目標、細分責任、細致工作、關(guān)注細節(jié)的觀念，通過精細化管理實現(xiàn)了增值出效。
